泉州网12月13日讯（融媒体记者 许雅玲 王金植）12月12日，为期5天的福建省闽南文化非遗周暨海丝非遗展演活动在市区府文庙广场正式启动。作为2025年海上丝绸之路国际文化旅游节主题活动之一，非遗周以“闽南烟火·非遗芳华”为主题，串联起一场跨越山海的文化之约与文明互鉴的非遗盛宴。活动由福建省文化和旅游厅、泉州市人民政府联合主办，泉州市文化广电和旅游局承办，以“五南文化”为内核，精心打造“一馆一平台一展一市集”系列活动。
非遗美食市集香气四溢
启动仪式现场，“山海交融 寻味闽南”非遗美食市集热闹开市。其中，泉州有梅兰浮粿、阿兵哥金淘豆干、蒲庆兰香室、安溪文益笔庄等40个传统美术、传统技艺和美食类非遗参展，厦门、漳州有古美香品、同安窑珠光青瓷、漳浦剪纸、漳州老菜脯传统制作技艺等10个非遗参展。
泉州小吃制作技艺（龙湖肉粕）代表性传承人陈明良的摊位前早已排起长队，金黄油亮的蒜香圆饼肉粕在阳光下泛着诱人光泽。“我们特意带来经典款蒜香圆饼肉粕。”陈明良一边递给食客试吃，一边笑着介绍。食客们一边品尝，一边连连称赞，直言“这是记忆里的闽南古早味”。
闽南语App平台正式上线
活动现场，由省文旅厅指导、市文旅局联合相关单位共同打造的闽南语App正式上线。该App打造集闽南语内容库、在线词典、游戏互动三大模块于一体的综合性语言传承平台，实现闽南语语音识别与文本转语音等核心功能，以数字化手段为闽南语保护与传承注入科技新动能，让口耳相传的乡音插上数字翅膀，实现“云端传承”。
活动期间，府文庙广场还特设“闽南语App体验打卡区”，吸引众多市民与游客驻足体验。现场通过触摸屏互动、看图猜俗语、闽南语念古诗、绕口令等形式，让参与者在游戏中感受闽南语的韵味与魅力。
泉州非遗馆古城分馆开馆
活动期间，泉州非物质文化遗产馆古城分馆正式开馆。该馆位于古城金鱼巷，总面积900平方米，涵盖非遗工坊、展示区、办公区及体验区，既满足非遗研讨、日常办公需求，也为技艺传承、公众体验提供专属空间。
新馆开馆首场展览——“铁艺织梦·竹韵新生”藤铁工艺精品展，围绕“铁艺织梦·竹韵新生”主题，采用“艺术表达—人文哲思—海丝传承”三段式结构，聚焦安溪藤铁与竹编工艺的核心价值，融合非遗技艺、自然意趣与人文情怀，集中展现技艺的传承脉络与时代创新，助力非遗走进大众生活。前来参观的陈女士对着藤铁工艺品频频拍照，她兴奋地说：“踏进馆门就像闯进了闽南老手艺的藏宝库。没想到传统藤铁工艺品现在这么新潮，既实用又有闽南特色。”
据悉，活动期间还将举办非遗学术研讨、两岸文化交流、非遗出海推介等系列活动，进一步推动闽南文化与海丝文明的传承传播，助力泉州打造世界遗产保护利用典范城市。
【编辑：林嵘】